Um dos maiores desafios das empresas, independentemente do segmento e do seu tamanho, está no controle de estoques. Infelizmente, o stock out faz parte da realidade da maioria dos empreendimentos brasileiros.
Esse termo inglês significa “furo no estoque”, ou seja, os produtos que imaginava-se existir em algum depósito, simplesmente desapareceram.
Essa situação leva a sérios problemas, tais como:
- interrupção das linhas de produção,
- desabastecimento de gôndolas nas lojas,
- vendas de produtos não existentes no e-commerce.
Em todos os casos, estamos falando em problemas que refletem na imagem da empresa e geram prejuízos para a operação.
Neste post apresentamos o stock out e o que fazer para evitá-lo. Continue lendo e saiba mais sobre o assunto!
O que é stock out?
Stock out é um termo utilizado para indicar que existem problemas na intralogística de sua empresa, mais precisamente no controle de estoque.
Não é raro os sistemas apontarem para determinada quantia de produtos e quando se faz a verificação física, eles não existem.
O mais grave é que essa situação é descoberta, normalmente, no momento em que existe a necessidade de reabastecimento.
Busca-se, então, culpados e motivos que levaram ao desaparecimento das mercadorias, enquanto outro problema se estabelece, pois a necessidade não será atendida ou existirá um atraso para que se resolva a situação.
Como resultado: clientes insatisfeitos, pedidos cancelados e prejuízos que ultrapassam o mensurável, uma vez que a imagem da empresa junto ao mercado sofre um revés.
O que ocasiona o stock out?
O stock out normalmente acontece pela falta de organização dos processos, quando não existe uma metodologia para o tratamento das informações e estocagem dos produtos.
A falta de cuidado com o controle de estoque e a inexistência de inventários causam sérios problemas para as companhias.
No entanto, além disso, muitos empreendedores investem em equipamentos de apoio, tecnologia em hardware e software para a manutenção dos depósitos e não conseguem manter um controle eficiente dos itens armazenados.
Essa situação pode ocorrer pela falta de capacitação profissional da equipe, em que poucos sabem trabalhar com a tecnologia implantada ou não compreendem os objetivos de cada operação.
Em consequência disso, problemas na recepção dos produtos e na saída para transportes ocorrem em função da falta de uma conferência pormenorizada, sem a devida atualização dos sistemas, em que cada colaborador busca fazer o melhor para atender a demanda solicitada.
O stock out também gera oportunidades para fraudes e furtos, pois, a ausência de controle é percebida por aqueles que possuem intenções em desviar mercadorias.
O que fazer para eliminar o stock out?
Para resolver essa situação, algumas ações são fundamentais, tais como:
- implantar um bom sistema de gestão de logística,
- capacitar a equipe a operacionalizar o sistema,
- investir em tecnologias que facilitem a contagem de entrada e saída de mercadorias,
- desenvolver inventários periodicamente,
- criar métodos e regras para a retirada de produtos,
- investir em segurança eletrônica,
- auditar os estoques e processos periodicamente.
Os processos que envolvem o controle de estoque são diários e constantes, portanto, é uma tarefa que nunca acaba.
Diante dessa realidade, é importante a realização de investimentos que venham a eliminar essa situação e minimizar as perdas, evitando problemas mais sérios e prejuízos para a operação.
Agora que você já conhece o stock out, o que o ocasiona, quais as consequências e como combatê-lo, continue conosco e leia nosso post que apresenta qual a importância do Drop Size!
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